HORTA Amsterdam | Spanish restaurant with authentic paella and Mediterranean flavours

Über

Das HORTA Restaurante bringt die Aromen, die Herzlichkeit und den Rhythmus Spaniens nach Amsterdam. Im Herzen des Stadtteils Zuidas gelegen, verbindet dieses moderne spanische Ganztagesrestaurant authentische mediterrane Küche mit einer lebhaften und einladenden Atmosphäre. Das von dem Unternehmer Raul Lansink, der auch für das erfolgreiche peruanische Restaurant NAZKA bekannt ist, gegründete HORTA ist von den kulinarischen Traditionen Spaniens inspiriert, insbesondere von den Regionen Valencia und Katalonien. Das Restaurant zelebriert die spanische Art des Essens, bei der gutes Essen, Gespräche und gemeinsame Momente im Mittelpunkt des Erlebnisses stehen. Die Küche konzentriert sich auf traditionelle spanische Aromen, zubereitet mit hochwertigen Zutaten und einem zeitgemäßen Ansatz. Eines der Highlights ist die authentische spanische Paella, ein Signature-Gericht, das die reiche Esskultur Valencias widerspiegelt. Neben Paella können Gäste eine Vielzahl mediterraner Gerichte, frische Meeresfrüchte, saisonale Kreationen und spanische Klassiker genießen. Vom Mittagessen bis spät in den Abend hinein folgt das HORTA dem Rhythmus der spanischen Gastfreundschaft. Gäste können tagsüber ein entspanntes „Menu del Día“ genießen, nach der Arbeit einen Drink in der Vermutería nehmen oder ein ausgedehntes Abendessen mit Freunden, Familie oder Kollegen einnehmen. Das Interieur verbindet modernes Design mit mediterraner Wärme. Eine markante zentrale Bar, stilvolle Details und eine offene Atmosphäre schaffen das Gefühl eines zeitgenössischen spanischen Restaurants. Die großzügige, sonnige Terrasse macht das HORTA an wärmeren Tagen zum perfekten Ort für Essen und Getränke im Freien. Das HORTA befindet sich im Erdgeschoss des ikonischen Philips-Gebäudes im Amsterdamer Stadtteil Zuidas und zieht eine bunte Mischung aus Einheimischen, Berufstätigen und Besuchern an, die auf der Suche nach hochwertigem Essen in einer lebendigen Umgebung sind. Für alle, die in Amsterdam spanisches Essen, authentische Paella, mediterrane Aromen oder ein stilvolles Restaurant in der Zuidas suchen, bietet das HORTA einen echten Vorgeschmack auf Spanien mitten in der Stadt.