Acerca de
Louf es una panadería artesanal de Ámsterdam, conocida por su café de especialidad y su pan y bollería recién horneados. Con locales en los barrios de Jordaan, De Pijp y Oud-West, Louf es un lugar muy apreciado para desayunar, tomar café y degustar productos recién horneados. La panadería trabaja con métodos naturales y tradicionales, en los que el tiempo y la atención son fundamentales. El pan se elabora a mano a diario y tiene un largo tiempo de fermentación de entre 18 y 20 horas. Esto le confiere un sabor intenso y rico, así como una textura característica. La oferta varía desde panes de masa madre consistentes y baguettes crujientes hasta croissants clásicos y otros pasteles frescos. Todo se elabora con esmero por un equipo de profesionales que anteponen la artesanía y la calidad. Louf es un lugar de moda en Ámsterdam para quienes buscan un buen café y productos recién horneados en un ambiente relajado y acogedor.
