BagelBoy Amsterdam | New York Style Bagels & Coffee

À propos

BagelBoy est un établissement très prisé d'Amsterdam, réputé pour ses bagels artisanaux au levain, son café de spécialité et son ambiance new-yorkaise décontractée. Le concept a vu le jour lors d'un voyage à New York, où père et fils ont été inspirés par la culture emblématique du bagel de la ville. Caleb Tibben a importé cette idée à Amsterdam et a transformé le bagel new-yorkais classique en un lieu branché et moderne. Avec des établissements situés dans le quartier De Pijp, près du marché Albert Cuyp, et sur le Spui, dans le centre d'Amsterdam, BagelBoy attire chaque jour aussi bien les habitants que les touristes à la recherche d'un bon petit-déjeuner, d'un déjeuner ou d'une pause café. Les bagels sont préparés chaque jour à partir d’une pâte au levain et se déclinent en différentes variétés, telles que les bagels au sésame, au pavot et « everything ». Le menu propose aussi bien des combinaisons classiques que des créations modernes, notamment des options populaires à base d’avocat, de poulet et de sandwichs généreusement garnis. Outre les bagels, BagelBoy sert du café de spécialité de la marque d'Amsterdam Bocca ainsi que diverses boissons au matcha. Le café est ainsi très apprécié des amateurs de café et des visiteurs à la recherche d'un endroit branché pour bruncher à Amsterdam. L'ambiance est conviviale, dynamique et moderne, avec des influences issues à la fois de New York et de la culture du café d'Amsterdam. Grâce à la combinaison de la qualité, de l'hospitalité et d'un concept fort, BagelBoy est devenu un lieu incontournable de la scène gastronomique d'Amsterdam.