Best Restaurants & Bars in Amsterdam: The Ultimate Food & Drinks Guide (2026)

Best Restaurants & Bars in Amsterdam: The Ultimate Food & Drinks Guide (2026)

Discover the best restaurants and bars in Amsterdam, from trendy brunch spots to hidden cocktail bars and nightlife hotspots. Your ultimate 2026 guide.

アムステルダム:運河、文化、そしてグルメスポットが融合する街

アムステルダムは、歴史ある運河と現代的な都市生活が交わり、過去と現在が独特に融合した活気あふれる都市です。オランダの首都であるこの街は、世界クラスの美術館、活気ある街並み、そして盛んなクリエイティブシーンで知られ、食、文化、ナイトライフを楽しむためのヨーロッパ有数の観光地となっています。

アムステルダムのグルメ

カフェ・カーボン
カフェ・カーボンはアムステルダム屈指のステーキハウスで、高品質なステーキ、風味豊かなリブ、そして本格的なブルゴーニュ風のダイニング体験で知られています。

タイ・バード・レストラン
1998年の創業以来、タイ・バード・レストランはゼーダイクで人気のスポットとして、新鮮な食材を使った本格的なタイ料理、伝統的なカレー、そして素晴らしいベジタリアンメニューを提供しています。

シークレット・ガーデン
アムステルダムの中心部にひっそりと佇むシークレット・ガーデンは、緑豊かでスタイリッシュな空間で、シックなダイニングとナイトライフの体験に、活気あふれる日系料理の味わいを融合させています。

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ビンネンヴィッサー
ビンネンヴィッサーは、ナチュラルワインと洗練されたコンフォートフードを組み合わせ、素晴らしい音楽が流れる活気ある雰囲気の中で、旬の食材や野菜をふんだんに使った料理を提供しています。

サッポロ・テッパンヤキ&スシ
サッポロ・テッパンヤキ&スシでは、目の前で調理される鉄板焼きや新鮮な寿司など、本格的な日本料理を、温かく居心地の良い雰囲気の中でお楽しみいただけます。

Chun Café
Chun Caféは、韓国風エッグサンドイッチ、スペシャルティコーヒー、そしてリラックスした雰囲気で知られる、居心地の良いミニマルなカフェです。朝食やコーヒーブレイクに最適です。

ブラッスリー・ヴァン・ダム
コルネリス・スハイト通りに位置するブラッスリー・ヴァン・ダムは、トリュフ入りエッグサラダやグリーンエッグステーキといった名物料理で、アムステルダムにパリのブラッスリーの雰囲気を届けています。

ラ・ノストラ・ジジ
デ・パイプ地区にある「ラ・ノストラ・ジジ」は、1970年代のイタリアの雰囲気を再現しており、活気あふれる柔軟な空間で、エスプレッソからフルコースのディナーまで幅広く提供しています。

ニュー・キング
アムステルダムのチャイナタウンに位置するニュー・キングは、モダンな空間でボリュームたっぷりの現代風中華料理を提供しています。

ユズ・ダイニング・バー
ユズ・ダイニング・バーは、アムステルダムの中心部にあるモダンな日本料理店兼バーで、スタイリッシュな空間で焼き鳥、独創的なシグネチャー料理、洗練されたカクテルを楽しむことができます。

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サルヴォ・ベイクハウス
サルヴォ・ベイクハウスはアムステルダム・ウェストにある人気のベーカリーで、マリトッツィ、ボンボローニ、ヴェネツィアーナといったイタリアの定番スイーツを、すべてその場で焼き立てで提供しています。

MOMO レストラン、バー&ラウンジ
MOMO Restaurant, Bar & Loungeは、スタイリッシュな空間と独創的な料理で知られる高級アジア・フュージョンレストランで、地元の人々や海外からの観光客を惹きつけています。


アムステルダムの飲み屋

Duke of Tokyo
「デューク・オブ・トーキョー」は、アムステルダムにある活気あふれるカラオケバーで、楽しい夜を過ごしたいグループに最適です。豊富な種類のビールやカクテルを取り揃え、遊び心あふれるエネルギッシュな雰囲気の中で、個室を予約してドリンクを片手に思う存分歌い尽くすことができます。

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Murmur
Murmurは、アムステルダム・ノードにあるアットホームなバー兼カルチャースペースです。音楽愛好家たちが集い、長時間のDJセット、ディープリスニング・セッション、クリエイティブなイベントを通じて、実験的なサウンドを探求する場となっています。

ウォーターカント
ウォーターカントは、アムステルダムにある活気あふれるトロピカルな人気スポットです。水辺の陽だまりのようなテラス席では、スリナム風の料理、爽やかなドリンク、そして賑やかな音楽を楽しむことができます。

SHU
SHUは、アムステルダムにあるダイナミックなドリンクスポットです。リラックスしたバーから、DJやエネルギッシュな客層が集まる活気あるナイトライフの会場へと姿を変えます。

Glouglou
Glouglouは、オーガニックや低介入のワインを専門とするナチュラルワインバーです。これらのワインはろ過されていないことが多く、個性豊かな味わいが特徴です。

Bret
Bretは、クリエイティブなカクテル、クラフトビール、ナチュラルワインで知られるアムステルダムのモダンなバーです。リラックスした雰囲気でありながら活気に満ちた空間を提供しています。

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