アムステルダムのヘーレングラハト通りにある「ザ・ホクストン」内にある「ロッティーズ・レストラン＆バー」は、「デ・ネーゲン・ストラートジェス」地区で人気のスポットです。朝食から夜のカクテルまで、地元の人々や観光客を問わず多くの人々を惹きつけています。
店内に入ると、温かみのあるスタイリッシュな内装がすぐに目を引きます。快適な座席が設けられ、天気の良い日には屋根が開きます。雰囲気はリラックスしたもので、時にはバックグラウンドでジャズの生演奏が流れることもあります。
メニューは旬の食材を使ったモダンなヨーロッパ料理です。私たちは鴨の胸肉とシーバスの丸焼きを選びましたが、どちらも調理が素晴らしく、風味豊かでした。 トリュフフライやスマッシュポテトなどのサイドメニューが、料理を引き立てています。
サービスは親切で気配りが行き届いています。ロッティーズはディナーに最適ですが、アムステルダムの中心部という活気ある雰囲気の中で、ドリンクを楽しむのにもぴったりです。
