Ceppi’s Amsterdam | Italiaanse Trattoria & Pizza

紹介

Ceppi’sは、アムステルダムのラインバンスグラハト（Lijnbaansgracht）にあるイタリアン・トラットリアで、ライツェ広場（Leidseplein）のすぐ近くという立地と、新鮮なパスタ、薪窯ピザ、そして活気あふれる雰囲気で知られています。 運河沿いに位置するセッピーズは、モダンな外観と、クラシックなイタリアン・トラットリアならではの温かく親しみやすい雰囲気を兼ね備えています。このレストランは、ゼロ・ゼロやカフェ・ピコと同じグループに属しており、地元の人々にも観光客にも人気のスポットとして定着しています。 料理は、高品質な食材を使った本格的なイタリア料理が中心です。メニューには、カルボナーラやリングイネ・アッレ・ヴォンゴレなどの自家製パスタに加え、レモンとリコッタ入りのラビオリ、薪窯で焼いたピザなどが並びます。季節の食材をふんだんに使った「セッピーズ・ピザ」は、お客様から特に人気を集めています。 料理に加え、チェッピでは豊富なイタリアワインや、ネグローニやスプリッツといったクラシックなカクテルも提供しています。そのため、アペリティフを楽しんだり、友人と夜遅くまで食事を楽しんだりするのにも人気のレストランです。 店内は活気にあふれ、モダンなインテリアでまとめられており、シェフズテーブル、ドリンク用のハイテーブル、運河を一望できるテラスなど、様々な席が用意されています。ライツェ広場（Leidseplein）のすぐ近くという好立地にあるセッピーズは、アムステルダムでのランチ、ディナー、あるいは夜の外出に最適なスポットです。