Acerca de
Char.d es un moderno restaurante de parrilla situado en la calle Utrechtsestraat de Ámsterdam, conocido por sus platos a la brasa, sus productos de temporada y su ambiente cálido y animado. Fundado por los chefs Dean Baker y Slava Nazaryan, Char.d se centra por completo en la cocina a fuego abierto y el sabor característico del carbón vegetal. Con la ayuda de un horno profesional Kopa Grill, los platos se cocinan lentamente, lo que les confiere profundos sabores ahumados y texturas refinadas. La carta cambia con las estaciones y combina ingredientes de alta calidad con técnicas modernas de parrilla. Entre los platos más populares se encuentran los filetes grandes para compartir, el pulpo a la parrilla, el pollo al miso y creativos platos vegetarianos. La cocina se centra en los sabores puros, la calidad y los productos cuidadosamente seleccionados. Además de la comida, Char.d ofrece una amplia selección de vinos naturales, cervezas especiales y cócteles que maridan a la perfección con los platos a la parrilla. Esto hace que el restaurante sea ideal tanto para una cena elegante como para una velada relajada en Ámsterdam. El interior es moderno y acogedor, con un aspecto cálido y un ambiente animado que se ve reforzado por la música y la cocina abierta. Esto hace que Char.d sea un lugar popular para citas románticas, cenas con amigos y veladas en grupo. Gracias a su céntrica ubicación en la Utrechtsestraat, cerca de la Rembrandtplein, Char.d es de fácil acceso y un lugar de moda muy apreciado tanto por los locales como por los turistas que buscan una experiencia de parrilla contemporánea en Ámsterdam.
