Dodici Haarlem | Mediterranean restaurant and wine hotspot by the Spaarne

Acerca de

Dodici es uno de los locales de cocina mediterránea más conocidos de Haarlem, donde se combinan platos de inspiración italiana, excelentes vinos y un ambiente acogedor durante todo el día en un elegante entorno frente al río. El nombre «Dodici», que significa «doce» en italiano, refleja a la perfección el ambiente cálido y relajado de estilo mediterráneo del restaurante, basado en la buena comida, las bebidas y los momentos compartidos. Desde su apertura en 2009, Dodici se ha convertido en un popular lugar de encuentro tanto para los lugareños como para los visitantes que exploran Haarlem. En 2024, el restaurante se trasladó a un hermoso edificio histórico que antiguamente albergaba un almacén de grano a orillas del Spaarne, lo que dotó al concepto de una ubicación aún más única e icónica en la ciudad. El nuevo local combina el carácter industrial con cálidos interiores mediterráneos, creando un ambiente acogedor tanto de día como de noche. Los grandes ventanales, los detalles elegantes y la amplia terraza frente al agua convierten a Dodici en uno de los lugares más atractivos de Haarlem para desayunar, comer, tomar algo o cenar junto al agua. Dodici se centra en una cocina de inspiración mediterránea e italiana con un concepto moderno de comida para compartir. Los comensales pueden pedir una variedad de platos más pequeños para compartir en la mesa, creando una experiencia gastronómica relajada inspirada en el estilo de vida italiano de «la dolce vita». La carta incluye ingredientes de temporada, sabores frescos y platos diseñados para maridar a la perfección con vinos y cócteles. Además de la comida, Dodici también es conocido por su amplia colección de vinos y sus creativos cócteles de autor. El restaurante se ha convertido en uno de los lugares favoritos de Haarlem para tomar una copa por la tarde, disfrutar de largas cenas y veladas sociales con vistas al río Spaarne. La colaboración con el cercano Hotel Attic City también convierte a Dodici en un destino popular para el desayuno y el brunch entre los huéspedes del hotel que visitan Haarlem. Situado cerca del centro histórico, los canales y las calles comerciales de Haarlem, Dodici encaja a la perfección en la creciente escena culinaria de la ciudad. La combinación de cocina mediterránea, vistas al río e interiores elegantes lo ha convertido en uno de los destinos gastronómicos más de moda de la ciudad. Para los visitantes que busquen un restaurante animado en Haarlem con comida mediterránea, platos para compartir, cócteles y una preciosa terraza junto al agua, Dodici es un lugar de moda de visita obligada en la ciudad.