À propos
Celia est un restaurant moderne situé dans le centre d'Amsterdam, où l'ambiance décontractée et les saveurs de la Californie se marient dans un cadre élégant. Situé au Kimpton De Witt Amsterdam, sur le Nieuwendijk, Celia apporte une énergie fraîche et ensoleillée au cœur de la ville. Le restaurant est réputé pour son intérieur lumineux, ses nombreux matériaux naturels et son ambiance décontractée tout au long de la journée, qui rappelle la côte ouest américaine. La cuisine s'inspire de la Californie et combine des influences de différentes cultures avec des ingrédients frais et de saison. Le menu propose des plats légers, des options de brunch colorées et des classiques modernes qui conviennent parfaitement au petit-déjeuner, au déjeuner ou au dîner. En journée, le Café Celia fait office de café-bar et d’espace de travail flexible très prisé, où les visiteurs peuvent venir déguster un café de spécialité, prendre leur petit-déjeuner ou profiter d’un lieu de travail calme en plein centre d’Amsterdam. Le week-end, le célèbre brunch à volonté attire de nombreux visiteurs, avec mimosas et prosecco à volonté ainsi qu’une grande variété de plats de brunch. À côté du restaurant se trouve le bar à cocktails Super Lyan, réputé pour ses cocktails créatifs et son ambiance ludique. Cela fait également de Celia un lieu très apprécié pour une soirée ou pour prendre un cocktail après le dîner. Grâce à son emplacement central, à proximité de la gare centrale d'Amsterdam, Celia est un lieu incontournable tant pour les touristes que pour les habitants à la recherche d'un endroit chic pour un brunch ou d'un restaurant moderne à Amsterdam.
