Aan de Poel

À propos

Aan de Poel est un restaurant situé à Amstelveen, fondé en 2007 par Stefan van Sprang et Robbert Veuger. Situé au bord de De Poel, un lac paisible dans les tourbières, le restaurant propose une cuisine raffinée alliant des plats français et internationaux. Aan de Poel figure parmi les meilleurs établissements gastronomiques des Pays-Bas et a été récompensé de deux étoiles Michelin. De plus, le restaurant figure dans le Lekker Top 100 et a reçu une note élevée de Gault&Millau. Sa terrasse au bord de l'eau a également été désignée comme l'une des meilleures de la Hollande-Septentrionale. Le restaurant peut accueillir environ quatre-vingts convives et se caractérise par une atmosphère élégante avec vue sur l'eau et une cuisine ouverte. Les convives peuvent y observer les chefs à l'œuvre tout en profitant d'une expérience culinaire de haut niveau. Aan de Poel est réputé comme un restaurant gastronomique à Amstelveen où la qualité, le service et l'expérience occupent une place centrale. Il est recommandé de réserver.