Over
Celia is een modern restaurant in het centrum van Amsterdam waar de ontspannen sfeer en smaken van Californië samenkomen in een stijlvolle setting. Gelegen in het Kimpton De Witt Amsterdam aan het Nieuwendijk brengt Celia een frisse en zonnige energie naar het hart van de stad. Het restaurant staat bekend om het lichte interieur, veel natuurlijke materialen en een ontspannen all day sfeer die doet denken aan de Amerikaanse westkust. De keuken is geïnspireerd op Californië en combineert invloeden uit verschillende culturen met verse, seizoensgebonden ingrediënten. Op het menu staan lichte gerechten, kleurrijke brunchopties en moderne klassiekers die perfect passen bij ontbijt, lunch of diner. Overdag functioneert Café Celia als een populaire koffiebar en flexwerkplek waar bezoekers terechtkunnen voor specialty coffee, ontbijt of een rustige werkplek in het centrum van Amsterdam. In het weekend trekt de bekende bottomless brunch veel bezoekers, met onbeperkte mimosa’s, prosecco en diverse brunchgerechten. Naast het restaurant bevindt zich cocktailbar Super Lyan, bekend om creatieve cocktails en een speelse sfeer. Hierdoor is Celia ook een geliefde plek voor een avond uit of cocktails na het diner. Dankzij de centrale ligging vlak bij Amsterdam Centraal is Celia een populaire hotspot voor zowel toeristen als locals die op zoek zijn naar een stijlvolle brunchplek of modern restaurant in Amsterdam.
