Sobre
O CAMARAT é um restaurante e lounge em Amesterdão Norte, onde refeições partilhadas, cocktails e vida noturna se unem num ambiente industrial à beira-mar. Situado junto ao Gedempt Hamerkanaal, o CAMARAT ocupa um antigo edifício industrial em Amesterdão Norte. O restaurante combina um visual rústico e elegante com tetos altos, detalhes em veludo e um ambiente animado que, ao fim da noite, dá lugar à música e à dança. A cozinha centra-se na refeição partilhada e em pratos grelhados no carvão. Sob o conceito de «New Noord Cuisine», o CAMARAT combina influências francesas com sabores internacionais e a energia urbana moderna. O menu inclui pratos criativos, como ostras fumadas, yellowtail com água de tomate e pratos de carne grelhada, concebidos para serem partilhados. Uma parte especial da experiência é a colaboração com o Chateau Amsterdam, a adega urbana situada ao lado do restaurante. Isto permite que os hóspedes desfrutem de provas de vinhos urbanos e de vinhos que amadurecem literalmente ao lado das mesas. Durante o dia e ao jantar, o CAMARAT tem o ambiente de um restobar elegante, enquanto à noite a atmosfera transforma-se num local animado com DJs, cocktails e dança. Isto torna-o um local popular para jantares prolongados, encontros românticos e noites de diversão em Amsterdam Noord. Graças à combinação de boa comida, vinho, música e design, o CAMARAT é um dos locais de destaque em Amsterdam Noord, tanto para locais como para turistas.
