Sobre
O Celia é um restaurante moderno no centro de Amesterdão, onde o ambiente descontraído e os sabores da Califórnia se fundem num ambiente elegante. Situado no Kimpton De Witt Amsterdam, na Nieuwendijk, o Celia traz uma energia fresca e solarenga ao coração da cidade. O restaurante é conhecido pelo seu interior luminoso, pela abundância de materiais naturais e por um ambiente descontraído que se mantém ao longo do dia, evocando a costa oeste americana. A cozinha é inspirada na Califórnia e combina influências de várias culturas com ingredientes frescos e sazonais. O menu inclui pratos leves, opções de brunch coloridas e clássicos modernos que se adequam perfeitamente ao pequeno-almoço, almoço ou jantar. Durante o dia, o Café Celia funciona como um café popular e um espaço de trabalho flexível, onde os visitantes podem desfrutar de café de especialidade, pequeno-almoço ou um local tranquilo para trabalhar no centro de Amesterdão. Ao fim de semana, o famoso brunch à discrição atrai muitos visitantes, com mimosas e prosecco à discrição e diversos pratos de brunch. Ao lado do restaurante encontra-se o bar de cocktails Super Lyan, conhecido pelos seus cocktails criativos e ambiente descontraído. Isto faz do Celia também um local muito apreciado para uma saída à noite ou para tomar cocktails após o jantar. Graças à sua localização central, perto da Estação Central de Amesterdão, o Celia é um ponto de encontro popular tanto para turistas como para locais que procuram um local elegante para um brunch ou um restaurante moderno em Amesterdão.
