Bistro de la Mer

关于

Bistro de la Mer 是位于阿姆斯特丹乌特勒支街（Utrechtsestraat）的一家米其林星级海鲜餐厅，以经典菜肴和巴黎小酒馆般的氛围而闻名。 该餐厅由曾执掌 Restaurant 212 的主厨理查德·范·奥斯滕布鲁格（Richard van Oostenbrugge）和托马斯·格罗特（Thomas Groot）共同创立。通过 Bistro de la Mer，他们为食客带来既平易近人又精致的美食体验，始终将品质与匠心置于核心。 餐厅主打鱼类、贝类及甲壳类海鲜，采用经典法式烹饪技法与顶级食材精心制作。从吧台供应的生蚝到精心烹制的鱼类菜肴，每一道菜都以纯正的风味和精准的工艺为核心。 餐厅环境私密而时尚，设有长吧台和开放式厨房，宾客可在此观赏厨师们忙碌的身影。轻松随意的氛围使这里既适合享用一顿丰盛的晚餐，也适合在阿姆斯特丹度过一个随性的夜晚。 凭借米其林星级荣誉、地处市中心以及鲜明的烹饪特色，Bistro de la Mer已成为阿姆斯特丹海鲜与精致餐饮爱好者的热门之选。